PROBIÓTICOS
La marca de tecnología médica Lyma es conocida por sus logros. Mientras sus competidores se apresuraban a lanzar mascarillas LED, ellos crearon el primer dispositivo láser de baja intensidad para uso doméstico. Tras la avalancha de gomitas de biotina y aceites de CBD en el mercado, Lyma lanzó su supercomplemento de 11 ingredientes , diseñado para ofrecer una amplia gama de beneficios. En el ámbito del cuidado de la piel, su set de sérum y crema multiusos tiene un precio de más de US$ 660 para un mes de suministro.
Este mes, la marca conocida por ir más allá de los límites del biohacking entra en el mercado de los probióticos con ID²: un suplemento intestinal en polvo inspirado en las dietas de quienes viven en las "zonas azules" del mundo.
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“La dieta moderna nos deja a la mayoría por debajo de lo que podríamos llegar a ser” explica el profesor Paul Clayton, farmacólogo clínico y actual director científico de la empresa. Él señala a la hinchazón, la fatiga y la niebla mental como problemas frecuentes que pueden estar relacionados con un microbioma intestinal poco nutrido. “ID² está diseñado para cubrir esa brecha y permitirnos explorar más nuestro potencial biológico”.
La calidad de nuestra alimentación ha ido disminuyendo durante años y, para la mayoría de las personas, actualmente resulta muy difícil obtener únicamente, a través de la comida, los niveles óptimos de vitaminas y minerales que el cuerpo necesita. Bajo la dirección del Dr. Clayton, Lyma formuló ID² para optimizar de manera integral el microbioma intestinal, generando un impacto positivo en todo aquello que el intestino influye: desde los niveles de energía hasta la función cognitiva y la inmunidad.
Entonces, ¿qué diferencia realmente a esta fórmula de otros suplementos en polvo? En primer lugar, incluye cuatro tipos de fibras prebióticas, mientras que la mayoría utiliza solo una (si es que incluye alguna). Como cada zona del colon posee una composición bacteriana única, necesita nutrientes específicos. Por eso, el uso de cuatro cepas cuidadosamente seleccionadas permite que la fórmula actúe en todo el órgano.
Estos prebióticos funcionan como alimento para los probióticos, ayudándolos a desempeñar mejor su función y a restaurar el equilibrio. “Un probiótico sin prebióticos no puede ser un suplemento intestinal eficaz. En mi opinión, es un viaje costoso de un solo sentido”, explica Clayton.
“Piensa en ellos como el extracto vivo y en los prebióticos como el alimento que los nutre. Es como intentar plantar semillas en concreto. Las semillas no son el problema; es el suelo”.
Otro desafío es el problema de la absorción: muchos no sobreviven al ambiente ácido del estómago y, por lo tanto, nunca llegan al intestino, lo que los vuelve ineficaces. Lyma aborda este problema mediante el uso de otras opciones más resistentes llamadas ActiBio®, que llegan al intestino donde encuentran disponibles las cuatro cepas de fibra prebiótica que los alimentan. (Como los probióticos son bacterias vivas, no funcionan sin su “alimento” prebiótico).
Por último, el DHA, un ácido graso omega derivado de algas (y apto para veganos), ofrece mayor estabilidad que el aceite de pescado y contribuye a la salud cardiovascular, mientras que los polifenoles del aceite de oliva ayudan a mejorar la absorción del DHA y activan la proteína innata del organismo, favoreciendo la reparación celular.
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La investigación respalda esta propuesta: mejorar el consumo de fibra podría ser clave para sentirnos mejor, con más energía y mayor vitalidad. “Creo que este es uno de los cambios más importantes y menos discutidos de la nutrición moderna”, afirma Clayton. Su trabajo sobre las llamadas “zonas azules” ( regiones geográficas del mundo donde las personas viven vidas considerablemente más largas y saludables que el promedio) reveló que estas poblaciones consumían entre 25 y 140 gramos de fibra al día, mientras que la dieta occidental promedio incluye apenas 4 gramos.
Lyma ID² aporta 8,5 mg de fibra a través de cuatro cepas probióticas diferentes. Aunque no puede cerrar por sí solo esta brecha (ningún suplemento debería sustituir una alimentación saludable), sí representa un buen punto de partida.
En realidad, este poderoso polvo no busca revolucionar nuestra alimentación ni presentar un nuevo extracto exótico, sino recuperar aquello que la ciencia ha demostrado durante décadas que beneficia al organismo. No necesitamos un nuevo ingrediente milagroso; necesitamos devolver a nuestra dieta aquello que la alimentación moderna ha eliminado con el paso del tiempo. Solo que ahora llega en forma de un polvo con sabor a toronja. (I)
Nota originalmente publicada en Harper's BAZAAR UK.