La primera dama más joven de Ecuador planifica una rutina donde la alimentación es parte de su equilibrio cotidiano. Su forma de comer, según relata en esta entrega, responde a una estructura que acompaña su ritmo de vida.
Empresaria, entrenadora nutricional e influencer, su enfoque siempre está ligado al bienestar y a ser constante. En su cotidianidad, respeta los horarios definidos para las comidas y prioriza su nutrición.
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En este episodio nos cuenta que su día comienza muy temprano. El desayuno marca el inicio de una jornada activa y llena de ejercicio, seguido de un almuerzo equilibrado y una cena que inicia alrededor de las 18:00. Su alimentación se centra en la proteína como base y en la presencia constante de vegetales frescos. Es una metodología simple, pensada para sostener la energía a lo largo del día, sin recurrir a excesos ni complejidades.
Aunque su disciplina es evidente, su relación con la comida no es rígida. Dentro de su planificación existe espacio para pequeños gustos, como un pan de yuca junto a sus hijos. Su forma de alimentarse se integra a un estilo de vida ordenado y enfocado en mantener un balance. (I)
