La era de la ciencia ficción del bienestar ha llegado para quedarse. Respiramos en cámaras hiperbáricas de oxígeno, esculpimos nuestro rostro con EMS, nos bañamos en la luz de saunas infrarrojas y medimos todo —desde el sueño hasta el estrés— con diminutos dispositivos en nuestros brazos (o en nuestros dedos, si eres fan del anillo Oura). Sin embargo, la última expresión que circula en los círculos preocupados por la salud suena menos futurista y nos devuelve la atención a lo básico. Entra en escena: la salud celular.
En esencia, es simple. “La salud celular es la base de todas las funciones del cuerpo. Si tus células no están bien, nada lo está”, explica la Dra. Monisha Bhanote, médica especializada en patología y medicina interna y autora de The Anatomy of Wellbeing. Teniendo en cuenta que el cuerpo alberga unas 37.2 billones de células —cada una con su propio metabolismo, sistema de reparación y ciclo de vida—, cuidarlas es clave para llevar una vida sana. Así, hablar de salud celular es realmente hablar de qué tan bien funcionan nuestras células y cuán eficazmente producen energía, se comunican, se desintoxican y se reparan, añade Jess Kane, cofundadora de la marca de suplementos BodyBio.
No es casualidad que términos como cellness o cellcare se estén filtrando en nombres de productos y eslóganes de marketing. ¿Esas inyecciones IV de NMN para subir la energía? ¿Los polvos de electrolitos? ¿Los suplementos de defensa celular? Todos buscan apoyar la función y salud de nuestras células. Incluso el cuidado de la piel se está sumando con una nueva ola de fórmulas que prometen nutrir a nivel celular, usando ingredientes bioactivos y pesos moleculares diseñados para penetrar la membrana celular. Sí, este es el momento perfecto para desempolvar lo que recuerdes de biología del colegio.
Las células, entonces, se están convirtiendo en el centro de la conversación de bienestar porque, como señala Kane, entenderlas “le da a la gente un nuevo marco para sanar y una verdadera sensación de agencia”. Y a medida que la ciencia avanza, particularmente en áreas como la función mitocondrial, la lipidómica y la epigenética, la conversación apenas comienza. “Piensa en esto: puedes invertir en los mejores sueros, los faciales más avanzados o las herramientas de biohacking más punteras, pero si tus células están agotadas por dentro, el glow no va a durar”, advierte la Dra. Bhanote.
Por el contrario, una mala salud celular puede tener consecuencias serias. “Como patóloga, he visto cientos de miles de células bajo el microscopio: sanas, inflamadas, cancerosas… y lo que aprendí es esto: la enfermedad no comienza con síntomas, comienza en tus células”, continúa Bhanote. Estos cambios no suceden de la noche a la mañana, aclara: suelen ser el resultado de patrones a largo plazo en la forma en que vivimos, comemos, nos movemos y descansamos. “Cuando entiendes eso, te das cuenta de que el bienestar celular no consiste en reaccionar ante la enfermedad, sino en proteger tus células antes de que envíen una señal de auxilio”.
¿Y cómo se manifiesta? Baja energía, confusión mental, problemas digestivos, desequilibrios hormonales, inmunidad débil, sensibilidad a toxinas y recuperación lenta tras el estrés o el ejercicio, enumera Kane. Joanna Ellner, fundadora de la marca biotecnológica de skincare Reome, añade que la falta de luminosidad, el tono desigual, la sensibilidad creciente y la lenta cicatrización son señales de que los sistemas internos de la piel están teniendo dificultades. “Con el tiempo notarás que la piel se siente menos elástica, la hidratación se pierde más rápido y la inflamación se vuelve más común, apareciendo como enrojecimiento, rosácea o brotes, todas señales de que la maquinaria interna de la piel necesita apoyo”.
Si mentalmente ya estabas marcando casillas en esa lista —yo también lo hice alguna vez—, hay buenas noticias: gran parte del daño puede revertirse. La clave, dice la Dra. Bhanote, no es la complejidad sino la consistencia: “Tus células responden al ritmo: nutrición diaria, movimiento, sueño y regulación del estrés”. Una dieta basada en vegetales, rica en polifenoles, omega-3 y minerales alimenta la energía mitocondrial y reduce el daño oxidativo, mientras que la respiración consciente y el sueño de calidad activan rutas de reparación. Incluso solo diez minutos en la naturaleza reducen el cortisol, mejorando la señalización celular. Estos microajustes importan aún más con la edad, cuando el declive celular se hace evidente.
Aun así, dado que nuestros estilos de vida modernos pueden hacer que estas prácticas sean más fáciles de decir que de hacer, existen formas específicas de ayudar a tus células. Kane lo resume en tres pilares: integridad de membrana (qué tan bien estructuradas están tus células y su capacidad de absorber nutrientes y eliminar desechos); función mitocondrial (el motor energético celular); y desintoxicación y reposición de nutrientes.
Todos los suplementos de BodyBio se formulan bajo estos principios. El producto estrella, la Fosfatidilcolina (PC), es un fosfolípido —es decir, un bloque fundamental de cada membrana celular— que ayuda a restaurar la integridad, mejorando la desintoxicación, la comunicación y la absorción de nutrientes. Llevo cinco meses tomando un shot de PC cada mañana y he notado una reducción real en mi sensibilidad a ciertos alimentos y en la niebla mental. Mis clásicas costras de sandalias veraniegas sanaron en un abrir y cerrar de ojos. Son señales pequeñas, pero reveladoras, de que mis células quizás estén funcionando de manera más eficiente.
Kane también recomienda el butirato para apoyar la barrera intestinal, los ácidos grasos para la salud hormonal, y tanto ella como la Dra. Bhanote consideran al glutatión (el antioxidante maestro del cuerpo) un imprescindible. En cuanto al cuidado de la piel, Ellner insiste en que los minerales son los héroes invisibles: zinc, cobre y magnesio son cofactores esenciales en la función celular, aunque rara vez se incluyen en fórmulas tópicas. “Aunque se producen de forma natural en el cuerpo, la piel es el último órgano en beneficiarse, ya que los demás tienen prioridad”, explica. Por eso, su Reome Active Recovery Broth incluye un complejo mineral biofermentado diseñado para prolongar la longevidad de las células cutáneas, enmarcándose en lo que ella denomina “belleza celular”, una categoría que, asegura, veremos cada vez más.
En definitiva, la salud celular no es solo una palabra de moda en el bienestar: se está convirtiendo en la base de todo el movimiento. Como concluye la Dra. Bhanote: “Apoyar a tus células no es un lujo, es el nuevo punto de partida para envejecer bien. Cuanto antes cuidemos nuestra salud celular, con más gracia navegaremos el estrés, ralentizaremos el envejecimiento biológico y evitaremos la inflamación silenciosa que está detrás de la mayoría de las enfermedades crónicas”.
Este artículo salió originalmente en Harper's BAZAAR Reino Unido.
